最优蒸烤组合解冻方式探究

最优蒸烤组合解冻方式探究

黄闻霞, 姜慧雯, 刘霖, 王楠楠, 周海昕

Research on the optimal thawing method of steaming and baking combination

HUANG Wenxia, JIANG Huiwen, LIU Lin, WANG Nannan, ZHOU Haixin

家电科技 . 2024, (1): 104 -107 . DOI: 10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2024.01.017