不同烹炒方式对黄瓜食用品质的影响

不同烹炒方式对黄瓜食用品质的影响

苏骁驰, 黄山, 陈凤卿, 苏莹

Effect of different cooking methods on edible quality of cucumber

SU Xiaochi, HUANG Shan, CHEN Fengqing, SU Ying

家电科技 . 2024, (4): 47 -51 . DOI: 10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2024.04.006