蒸烤箱中人参鸡汤炖煮工艺研究

蒸烤箱中人参鸡汤炖煮工艺研究

林宜虹, 黄闻霞, 黄倩, 李阿敏, 姜欣

Study on stew process of ginseng chicken soup in steam oven

LIN Yihong, HUANG Wenxia, HUANG Qian, LI Amin, JIANG Xin

家电科技 . 2024, (zk): 151 -154 . DOI: 10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2024.99.031