菠菜营养炒制工艺研究

菠菜营养炒制工艺研究

童晶晶, 胡杨, 萧展锋

Study on the nutritional stir-frying process of Spinach

TONG Jingjing, HU Yang, XIAO Zhanfeng

家电科技 . 2024, (zk): 464 -468 . DOI: 10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2024.99.098