磁场辅助保鲜技术的研究进展

磁场辅助保鲜技术的研究进展

曲晓雷, 胡哲, 杨大海

Research progress of magnetic field assisted preservation technology

QU Xiaolei, HU Zhe, YANG Dahai

家电科技 . 2020, (zk): 179 -183 . DOI: 10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2020.99.043