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本期目录
  
2025年 0卷 1期 刊出日期:2025-02-01
    卷首语
    DeepSeek加速驱动家电智能化发展
    家电科技. 2025, 0(1):  2-2. 
    摘要 ( 62 )   PDF (894KB) ( 104 )  
    相关文章 | 多维度评价
    前沿
    2025年全球机器人5大趋势等
    家电科技. 2025, 0(1):  8-13. 
    摘要 ( 27 )   PDF (1340KB) ( 281 )  
    相关文章 | 多维度评价
    论文
    旁通预混结构对铸铝加热体即热热水器的性能影响研究
    刘志强, 张伟, 矫佳利, 张宇菲, 王广岭, 常永超
    家电科技. 2025, 0(1):  14-19.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.001
    摘要 ( 28 )   PDF (3673KB) ( 31 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    针对目前即热式铸铝加热体停水温升高,出水稳定性差的问题,通过建立CFD模型研究了2 mm、3 mm及4 mm旁通管径与1弯管结构及3弯管结构下的加热体加热速度、停水温升、旁通管内流量,加热体温度场等不同性能参数。研究结果表明,加热体增加旁通预混装置可以有效降低加热体停水温升,提升用户洗浴体验,但增加旁通预混结构会提升加热体表面温度、增加加热体加热速度。另外,研究发现减小旁通管径比更改旁通弯管结构对管内流量变化的影响更为明显。
    空调室外机的风扇风道耦合减阻研究
    葛磊磊, 王皓楠, 宋振兴, 孟建军, 陈卫星
    家电科技. 2025, 0(1):  20-25.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.002
    摘要 ( 49 )   PDF (5336KB) ( 45 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    目前空调室外机通常被安装在建筑高层凹坑或办公楼的设备间中,与用户距离较近,其高运行噪声对用户的工作和生活产生了直接的影响,干扰了用户正常的生活和工作状态,而整机风噪较高是导致空调运行噪声高的主要原因之一。基于测试与仿真结合的技术构建了针对整机风阻高、风机噪声大等现存问题的风扇风道耦合减阻降噪改善方法,包括中隔板形状优化、出风格栅减阻等。通过对手板样件的风量、噪声验证试验发现,在同风量下,采用耦合减阻降噪的方法设计风扇风道可以使整机风阻降低5 Pa、整机风噪降低1.4 dB(A)。优化分析结果对空调室外机的风扇风道的提效、降噪设计具有一定指导作用。
    关于洗碗机碗篮滚轮运行顺畅度改进的研究
    曾维平, 陈永祥, 梁进军, 陆齐晖, 黎铭峰
    家电科技. 2025, 0(1):  26-30.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.003
    摘要 ( 51 )   PDF (3323KB) ( 56 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    由于下碗篮组件作为洗碗机用户高频次使用部件,提升用户在推拉洗碗机下碗篮时的操作体验是很有必要的。基于对目前常规式滚轮单侧受力情况的分析,提出了两侧受力的轮架式滚轮结构方案,通过对比常规式滚轮结构和轮架式滚轮结构的受力分析的差异,结合两种不同滚轮结构的碗篮组件的仿真分析结果,得到了两种方案对于控制变形量的效果作用,进而可初步评价轮架式滚轮结构对碗篮理论使用寿命的改进。进一步地,对滚轮运行顺畅度以及下碗篮组件推拉顺畅度提出了多维度评价,尤其考虑了碗篮组件不同载重状态下的场景,得出了两种方案的推拉测试结果,还组织了专门的用户体验测试,由此验证了轮架式滚轮结构的改进效果,同时也通过推拉测试验证了轮架式滚轮结构的可靠性。综上,对洗碗机碗篮组件的推拉体验优化提供了理论参考和实用可行方法。
    转子压缩机低频滑片音机理及优化设计研究
    吴旭昌, 谭书鹏, 郑立宇, 刘战
    家电科技. 2025, 0(1):  32-36.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.004
    摘要 ( 35 )   PDF (2559KB) ( 66 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    由于变频空调节能化趋势,压缩机转速越来越低,在低转速运行时极易出现滑片音,严重影响其性能及舒适性。为了探明滑片音产生的根源,通过分析滑片的二阶运动及润滑特性,建立了滚子压缩机的滑片摩擦动力学模型,对滑片音的产生机理及影响因素进行了理论分析及实验验证。结果表明,低频滑片音是由于摩擦力较大导致背部气体力不足以维持滑片先端与滚子接触而产生,一般发生在低压差工况的排气阶段;其主要影响因素为偏心量、摩擦系数以及滑片长度。最后,通过采用错位双竖槽及降低表面粗糙度等方案来降低其所受摩擦力,实验测试无“哒哒哒”的异常噪声,低频滑片音得到明显抑制,验证了模型的正确性,为压缩机在低转速下的性能及噪声设计提供了借鉴。
    一种高功率密度外转子空调风机电机设计
    邵珠鑫, 许金鑫, 葛梦, 史国俊
    家电科技. 2025, 0(1):  38-41.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.005
    摘要 ( 23 )   PDF (1917KB) ( 31 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    目前空调BLDC(Brushless Direct Current Motor)电机技术成熟度较高,行业同质化严重,同时客户对电机的进一步降本和小型化的需求有所增加。因此提出了一种外转子拓扑结构电机,并基于Maxwell有限元仿真软件对其进行了优化设计。首先,从性能角度出发,对不同槽极的配合进行了对比分析;然后,以成本和性能为优化目标,对电机长径比、转子轭厚、永磁体厚、定子齿宽轭宽极靴厚以及槽口宽度进行了优化分析,并得到优化方案;最后,将对优化方案进行了制样验证。结果显示,相同输出功率下外转子优化方案较内转子方案电磁成本降低了19%,体积降低了16%。同时,样机实测数据与仿真数据基本一致,验证了仿真的准确性。综上,针对空调BLDC电机,外转子拓扑较现有内转子方案成本更低,功率密度更高。
    基于DeepSeek推理大模型的智能家电智能体技术路线及应用
    焦利敏, 李红伟, 曲宗峰, 孔令磊, 温燕斌, 霍伟明, 胡亚欣
    家电科技. 2025, 0(1):  43-47.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.006
    摘要 ( 44 )   PDF (1566KB) ( 84 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    DeepSeek自2025年1月发布以来,凭借其较强的推理能力、混合专家模型MoE(Mixture of Experts)、门控机制等创新技术,以及算力要求和训练成本的降低,吸引了亚马逊、微软、百度、腾讯等国内外科技企业和海尔、美的、海信、TCL等头部家电企业纷纷接入DeepSeek大模型,使得普通百姓享受到了DeepSeek给生活和工作带来的便利,具备了从用户拉动基于DeepSeek推理大模型的智能家电智能体的基础,为解决智能家电用户体验不佳、市场销售不及预期的问题提供了新的方案。因此,研究DeepSeek的运行机理和智能家电智能体的架构,从问题边界、知识库构建、人机交互界面等方面研究基于DeepSeek推理大模型的智能家电智能体使用技术路线及应用,期望加速DeepSeek在智能家电行业的应用,提升用户使用体验的满意度,为家电行业的智能化转型提供一种新的思路。
    基于双图注意力网络和区间预测的智能家电故障检测
    尚喆, 曹财广, 唐善玄, 刘明, 刘普
    家电科技. 2025, 0(1):  48-52.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.007
    摘要 ( 35 )   PDF (2033KB) ( 17 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    尽管目前机器学习和人工智能技术已经应用到智能家电的故障检测当中,但仍面临传感器之间数据耦合、数据动态变化以及故障数据难以获取等方面的挑战。针对上述问题,提出了一种基于双图注意力网络和区间预测的智能家电故障检测方法。通过同时建模传感器之间的关系以及数据在时间序列上的动态规律,不需要故障数据训练网络,就可以通过无监督学习的方式进行故障检测。在真实家用空调运行数据集上,该方法对正常数据和故障数据分类的准确率可达92.3%,并且在噪声干扰下仍具有较高的准确性,为智能家电故障检测提供了一种有效、准确的方法,对于推动智能家电技术的发展具有重要意义。
    一种基于凝胶吸附的新型家用干洗技术开发
    刘金豆, 王家宝, 晏凌峰, 许喆, 安源, 王铭
    家电科技. 2025, 0(1):  54-58.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.008
    摘要 ( 30 )   PDF (3066KB) ( 35 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    干洗与水洗在衣物洗护方面具有良好的互补作用,干洗技术具有比水洗明显的呵护优势,但由于传统干洗机器结构复杂庞大,干洗剂健康性危害性大,限制干洗技术家用化。通过制备一种油性凝胶材料,实现对去污剂的释放以及污渍的溶解,将凝胶与家用干衣机结合应用于油性污渍去除,实验表明,在干衣机的机械力、温度等因素作用下,该干洗技术对油性污渍去除率达到90%以上,羊毛缩水率<1.0%,真丝色牢度为4.3。
    纤维素纤维织物表面去污机制与方法论述
    张永强, 卞国龙, 元伟, 高菲菲, 李以民, 郝世龙
    家电科技. 2025, 0(1):  60-67.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.009
    摘要 ( 23 )   PDF (2947KB) ( 20 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    对纤维素纤维织物表面的污渍去除是评价洗涤设备性能的重要指标。将污渍去除的变化过程和脱除机理作为提高洗涤设备的洗净性能的理论依据,结合相关研究报告讨论了影响污渍脱除的因素以及这些因素的作用机制,总结了污渍去除的相关理论和各因素之间的相互作用关系,阐释了这些理论在纤维素纤维织物表面的去污过程所起的作用。最后科学性、系统性地提出了采用纤维素衍生物作为洗涤剂配方中的表面活性剂、助洗剂或织物表面的整理剂来促进纤维素纤维织物表面的去污效果。
    高压蒸对紫薯烹饪品质的影响研究
    吕华, 曹凯, 王勇, 陈天翔
    家电科技. 2025, 0(1):  68-71.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.010
    摘要 ( 22 )   PDF (1631KB) ( 8 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    蒸是中国家庭最常见也是最健康的烹饪方式之一,相比于常压蒸,高压蒸的传热传质效率更高。以紫薯为典型食材、常压蒸为对照、达到最佳成熟状态为前提,研究高压蒸(110 kPa)对紫薯烹饪品质的影响。结果表明,达到紫薯最佳成熟状态,常压蒸耗时25 min,高压蒸110 kPa耗时20 min。在此条件下,相比常压蒸,高压蒸紫薯香气浓郁、口感绵软、质地均匀,且高压蒸烹饪更有利于紫薯花青素保留,保留率提升76.12%。综上,因高压蒸具有烹饪速度更快、食用品质更好、营养保留更高的特点,为高压蒸产品和功能开发提供应用依据。
    基于蒸烤箱烘焙咖啡豆的工艺研究
    余颖, 姜欣, 李阿敏, 林宜虹, 罗玲莉, 黄倩, 黄闻霞
    家电科技. 2025, 0(1):  72-75.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.011
    摘要 ( 24 )   PDF (1538KB) ( 7 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    通过对蒸烤箱烘焙咖啡豆工艺的研究、对比实验,验证了烘焙效果。结果表明,蒸烤箱烘焙咖啡豆的最佳工艺参数为:100 g咖啡生豆,三段式烘焙,风机转速1500 r/min,180 ℃/6 min;200 ℃/12 min;230 ℃/6 min。在此烹饪条件下烘焙的咖啡豆可以实现与市售成品咖啡相近的品质,并为旋转烤烤笼配件提供新的应用场景,增加配件价值,也为用户在家烘焙咖啡豆提供了简易方案,为市场提供新的烘焙解决方案。
    蒸烤炸一体机炸功能提升研究
    姜欣, 俞晓文, 李阿敏, 余颖, 罗玲莉, 林宜虹, 黄倩
    家电科技. 2025, 0(1):  76-81.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.012
    摘要 ( 35 )   PDF (3545KB) ( 12 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为解决用户反馈空气炸烹饪食物口感不脆、与油炸差异大的问题,改善蒸烤炸一体机空气炸功能,提升其口感效果和营养性能。通过研究油炸薯条的酥脆度,并作为目标酥脆度;研究不同风机转速、蒸汽添加、不同食材对酥脆度的影响,提升蒸烤炸一体机炸制性能;另外,研究了添加蒸汽的空气炸对于肉类食物在提升脱脂效果和肉质嫩度的优势。最终得到既可提升感官品质又有健康优势的蒸烤炸一体机炸功能,为用户带来更佳的口感和更健康的烹饪体验。
    全直流变频空调的抗台风控制技术研究
    黄招彬, 龙谭, 徐锦清, 胡斌, 刘文龙
    家电科技. 2025, 0(1):  82-85.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.013
    摘要 ( 30 )   PDF (1924KB) ( 13 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    台风天气对变频空调的运行带来了挑战:一方面,在空调开启之前,室外风机可能会受到台风的影响,导致其正转或反转,从而可能引起风机启动失败;另一方面,空调运行过程中,突如其来的台风可能会导致室外风机的负载转矩剧烈变化,可能触发速度控制故障并导致停机。针对变频空调在台风天气下室外直流风机的运行问题,提出了一种基于磁链观测器的初始速度检测方法,使系统能够根据初始速度进入对应启动模式;创新了在初始反转条件下的启动控制方法,以提高直流风机的启动成功率;改进了速度环控制器,以增强对台风负载转矩扰动的抵抗力。在由变频空调与台风模拟器组成的实验平台上验证了抗台风控制策略的有效性。
    冰箱初始降温阶段噪声分析与改善研究
    陈俊, 黄胜华, 余涛, 杨志鹏
    家电科技. 2025, 0(1):  86-88.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.014
    摘要 ( 30 )   PDF (1654KB) ( 20 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    噪声是冰箱产品的一个重要感官指标,也是消费者关注的重点,如果冰箱噪声较大或存在异常噪声,会引起消费者投诉。通过对一款风冷无霜对开门冰箱的噪声测试过程进行全时段监测和录音,结合耳感主观感受、近场麦克风定点监测等方法,对冰箱初次上电降温阶段的噪声进行评估,发现该冰箱在降温阶段存在压缩机噪声大、连接管共振明显和风门开启阶段有异常噪声等问题。通过实施压缩机阶梯式升速逻辑、连接管包裹软质XPE泡棉、风门与风道泡沫配合间隙加大等改善措施后,降温阶段的噪声峰值从45 dB(A)降到了37 dB(A),并消除了连接管共振噪声和风门开启异常噪声等一系列的问题,使得整机降温阶段噪声得到了明显的改善,大幅提升了用户的使用体验。
    薄型吸油烟机振动仿真分析与实验验证
    苏宋洲, 何新奎, 魏喜明, 胡奇, 蒋济武, 郝猛
    家电科技. 2025, 0(1):  90-94.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.015
    摘要 ( 38 )   PDF (3137KB) ( 20 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    薄型吸油烟机采用双出风口设计,其中一侧处于恶劣工况。为研究恶劣工况下整机的振动问题,对原机进行振动测试。测试结果显示,振动速度值随整机风量的增加而明显提升,其最大振动速度值达9.32 mm/s。根据整机结构特征及振动变化规律,将问题的根源定位于电机安装平面刚度不足以阻断叶轮扰动传递至整机箱体导致整机振动,故将整机振动问题简化为存在较大缺口平面的刚度设计问题。针对这一问题,设计了径向压型、周向压型及组合压型等方案,通过静力学仿真,得到了不同方案对刚度的影响,仿真结果表明,周向压型对刚度改善优于径向压型。选用了最优方案进行实验验证,结果表明,整机的最大振动速度值由9.32 mm/s降至2.97 mm/s,整机振动问题得到明显改善。
    房间空调器非稳态制热量试验研究
    杨双, 王志坤, 马安娜, 王伯燕, 张双
    家电科技. 2025, 0(1):  96-101.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.016
    摘要 ( 27 )   PDF (2154KB) ( 13 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    低温制热量试验作为热泵型房间空调器能效评价中必须进行实际测试的项目,对于空调器能效等级的判定具有至关重要的影响。在测试过程中,空调器室外机会因结霜与化霜过程形成非稳态运行,这一特性对测试结果的准确性提出了更高要求。研究试验室常用的通过监测被测空调器运行功率值、四通阀动作信号以及出风静压三种措施来判定测试空调器除霜过程的开始及终止状态点,并分析不同方式在循环周期、制热量、消耗功率以及能效比(EER)等结果的差异性。通过试验可发现,相较于采用四通阀动作信号进行判定的方式,采用被测空调器运行功率值和出风静压进行判定的方式所测得的低温制热量分别呈现出为4.8%的负偏差和3.8%的正偏差,从而进一步影响全年能源消耗效率(APF)的计算结果。鉴于四通阀动作与空调器内部控制策略及实时运行状态直接相关,采用该方法进行除霜过程判定,虽然操作上较其他两种方式更为复杂,但在提高空调器制热量试验的操作合理性及结果可靠性方面更具优势。
    热泵型排风热回收风管机节能性仿真研究
    旷文琦, 冯业, 刘群波
    家电科技. 2025, 0(1):  102-108.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.017
    摘要 ( 20 )   PDF (4322KB) ( 9 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为降低空调在使用新风功能时的耗电量,提出一种利用热泵技术对排风进行热回收的技术方案,选取一款3匹的风管机作为研究对象,在南京市气象条件下,使用美的自研制冷系统仿真软件MCOOL建模,对其节能效果、经济性等指标进行理论分析,结果表明对比基础型风管机,对于制冷和制热工况,在相同能力下,排风热回收技术可使压缩机频率分别降低3 Hz~15 Hz和1 Hz~5 Hz。新技术制冷季节可节省电量330.5 kW·h,制热季节可节省电量304.6 kW·h,年省电量可达635.1 kW·h,节能效果明显;估算排风模块的成本增加额,计算投资回报率(ROI)达到83.2%,经济价值较高。
    R1234yf和R1234ze(E)在储水式热泵热水器系统中的性能对比实验研究
    刘水龙, 赵润鹏, 徐洪浩
    家电科技. 2025, 0(1):  110-115.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.018
    摘要 ( 18 )   PDF (2616KB) ( 4 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    R1234yf和R1234ze(E)作为热泵热水系统中的新型、环保制冷工质,但在储水式热泵热水器中的使用仍较少,因此针对R1234yf和R1234ze(E)在空气源储水式热泵热水器系统中的运行特性展开了实验研究。研究了R1234yf充注量、工作环境温度对R1234yf运行性能的影响。对于被测热泵热水器系统,实验结果表明R1234yf的最佳充注量为1000 g,对应的系统平均制热量为5170 W,平均制热COP为4.24;在热泵工作允许范围内,系统平均制热量和平均制热COP均随环境温度的升高而提高。对比研究了R1234yf和R1234ze(E)运行特性的不同,得出在热泵热水器系统中使用R1234ze(E)时,系统的排气压力和排气温度均更低,R1234ze(E)在高水温工况下具有较好的制热应用潜力。
    基于空气焓值法测量空调器制冷量的不确定度分析
    张子祺, 刘杰, 杨双, 张宇佳, 徐传芳, 梅飞强, 王伯燕
    家电科技. 2025, 0(1):  116-120.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2025.01.019
    摘要 ( 24 )   PDF (1736KB) ( 7 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    以空气焓值法测量房间空调器额定制冷量为例,分析了室内侧送风侧和回风侧空气含湿量、饱和水蒸气分压、比热等热物性的计算公式和额定制冷量的测量模型。通过分析额定制冷量的测量模型确定对其不确定度的各输入量,分别通过GUM法和自适应MCM法进行额定制冷量不确定度评定。经比较验证两种方法得到的结果基本一致。自适应MCM法可以极大简化额定制冷量不确定度评定过程中的求偏导数和计算各不确定度分量灵敏系数等的计算工作,同时还能保证额定制冷量不确定度的计算精度。
    专利
    专利信息选登
    家电科技. 2025, 0(1):  122-123. 
    摘要 ( 19 )   PDF (1246KB) ( 11 )  
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    数据
    2024年8-9月家电及上游行业产销数据月度简析
    家电科技. 2025, 0(1):  124-126. 
    摘要 ( 19 )   PDF (2224KB) ( 140 )  
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