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本期目录
    卷首语
    前沿
    专题:Feature 洗衣机洗护性能研究
    不同等离子处理方式对棉织物皮脂污渍洗净率的影响分析
    王艺娴, 刘逸, 黄仁忠, 郑军妹, 吴雄英, 丁雪梅
    家电科技. 2026, 0(2):  16-20.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.001
    摘要 ( 3 )   PDF (2036KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为探究等离子技术对织物上污渍的降解能力及对织物的损伤,选择纯棉基人工皮脂污渍为研究对象,比较了常压辉光放电、等离子体活化水和真空辉光放电三种等离子体方式处理,经同一洗涤程序洗涤后的洗护效果,分析了洗净率、色差(ΔE)和断裂强力变化。结果表明:在适宜气氛与处理时间条件下,常压辉光放电方式可使洗净率较空白对照组提高约8%,但伴随显著的颜色和强力损失;等离子体活化水方式对洗净率提升有限,仅为4%,但织物的色差和断裂强力无显著变化;真空辉光放电方式洗净率最高,较空白对照组提高约20%,但织物最大断裂强力损失接近19%。三种等离子体技术在“洗净-保护”平衡上存在显著差异,其中常压辉光放电和等离子体活化水更具家电化集成潜力。通过研究迁移真空辉光放电与氩氧混合等离子体的原理,为常压辉光空气等离子体及等离子体活化水提出优化策略,支撑其家用工程实用化。
    洗干一体机烘干温度对毛涤混纺织物外观平整度的影响
    王亚楠, 朱博林, 李鸿鹏, 李雪莉, 刘立田, 丁雪梅, 于昕辰
    家电科技. 2026, 0(2):  22-27.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.002
    摘要 ( 3 )   PDF (2488KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    洗干一体机在烘干过程中,烘干温度是影响织物外观平整度的关键因素。基于毛涤混纺织物中纤维的热响应特征及家用洗干一体机的典型运行区间,实验选取50 ℃、70 ℃与90 ℃作为温度梯度,探究其对50/50毛涤混纺机织物外观平整度的影响。在统一洗涤程序后进行滚筒烘干,结合Autorate客观图像分析系统对织物平整度进行定量评价,并通过扫描电子显微镜(SEM)对不同温度条件下纤维微观形貌演变进行表征。结果表明,烘干温度对织物平整度影响显著:在70 ℃条件下平整度最高,可达2.7级,优于50 ℃(2.1级)和90 ℃(2.3级)。SEM结果显示,当在50 ℃条件时,下部分羊毛纤维鳞片边缘出现翘起或局部破损,在70 ℃条件下纤维排列规整、表面结构完整,而在90 ℃条件下出现局部形变固定及表面粗糙现象。综合实验结果与机理分析可知,中温烘干能够在褶皱舒展与尺寸保持之间下实现平衡,显著改善织物外观平整度。研究结果可为典型毛涤混纺织物的烘干程序优化及精细化护理提供参考。
    洗干一体机烘干过程对真丝织物平整度影响因素的探讨
    王亚楠, 朱博林, 潘光辉, 陈青峰, 李雪莉, 丁雪梅, 于昕辰
    家电科技. 2026, 0(2):  28-33.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.003
    摘要 ( 3 )   PDF (2117KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    以真丝织物为研究对象,系统梳理了其在洗干一体机干燥过程中的外观平整度影响因素,重点分析织物参数、温度、机械作用及含水率对纤维结构演变与褶皱形成机制的影响。结果表明,真丝织物组织、密度和后整理状态等内在参数对烘后外观具有显著影响;由于真丝织物具有较高的热湿敏感性,干燥温度过高易导致丝蛋白链段收缩和结晶区重排,产生不可逆褶皱;过强的机械作用会改变织物受力状态并加剧变形;含水率变化则通过调控分子链运动能力显著影响褶皱恢复性能,其中,中等含水率阶段有利于维持纤维可塑性并促进应力释放。进一步分析表明,在中低温、适度转速及合理残余含水率控制条件下,真丝织物可获得较优的外观平整度,其本质机理在于热-湿-力耦合作用下分子链的可逆取向与松弛过程。最后归纳了现有研究的不足,并提出应围绕分子尺度机理、多参数耦合模型及基于含水率反馈的分级控制策略开展研究,以提升高档真丝织物的烘干与抗皱护理水平。
    Mini滚筒式洗干一体机洗涤与烘干性能提升技术
    王莹莹, 张江涛, 文蛟, 曹明磊, 朱国生
    家电科技. 2026, 0(2):  34-38.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.004
    摘要 ( 4 )   PDF (3211KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    Mini滚筒式洗干一体机因盛放衣物的内筒直径小、摔打洗涤力度不足导致洗净比较低;其采用的直排烘干方式,湿热空气100%排出,导致内嵌柜子或者墙壁会出现凝露。鉴于此,开发适配其内筒、外筒结构的洗涤、烘干方式,通过在内筒后壁增加搅拌结构提高洗净比达到国家A级标准,同时在外筒后壁增加冷凝湿热空气中的水分的片式金属冷凝盘,以减少50%以上的湿热空气排放并提升40%以上的烘干速度,该冷凝直排式烘干技术满足烘干后含水率控制在±3%的要求。为后续用于Mini滚筒洗衣机提高洗净比的方案以及带有直排出风口的洗干一体机的烘干提效方案提供理论及实践方面的思路指导,支撑Mini滚筒洗衣机高洗净、快速烘干性能的发展需求。
    洗衣机测试用皮脂污染布的制备及应用
    潘清, 王统帅, 赵毅力, 马丽, 南倩, 邓方凝
    家电科技. 2026, 0(2):  40-42.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.005
    摘要 ( 3 )   PDF (1306KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    对GB/T 4288—2025标准中规定的皮脂污染布制备工艺的可行性与制得的皮脂污染布的可靠性开展验证研究,对污染液稳定性、污染布均匀性、储存稳定性及实际应用性能展开测试。结果表明,该方法配制的皮脂污染液稳定性良好,比吸光度达96.09%;以此染制的皮脂污染布洗前反射率(23.4%~26.9%),通过了均匀性检验和稳定性检验,参比机洗净率满足标准要求;在实际应用中,该污染布可明显区分不同机型、不同洗涤程序的洗衣机洗净性能差异,洗净比区分度显著。研究证实,GB/T 4288—2025标准提供的皮脂污染布制备方法科学可靠,制得的成品性能稳定、适用性强,可为该标准在洗衣机洗净性能检测中的实施与应用提供可靠支撑。
    新旧版GB/T 21551.5《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 第5部分:洗衣机的特殊要求》标准差异解读
    薛玉, 张晓, 杨露, 许蕾, 李轶, 孙齐
    家电科技. 2026, 0(2):  44-47.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.006
    摘要 ( 3 )   PDF (1215KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    近年来,随着我国人民生活水平的不断提高以及公共卫生事件的影响,消费者对衣物清洁、护理及家用洗衣机的健康功能提出更高需求。新版标准GB/T 21551.5《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 第5部分:洗衣机的特殊要求》正是基于此背景修订并发布的,响应了市场需求升级,推动了洗衣机行业高质量发展。系统阐述了新发布标准GB/T 21551.5—2024与其代替的旧版标准GB 21551.5—2010之间的差异与联系,介绍了标准修订背景、梳理了新增内容和涉及试验变化的部分,重点对主要技术差异进行了解析,为广大从业者提供参考。
    论文
    家电产品规范使用再生材料的价值闭环机制研究
    蔡毅, 谢淼雪, 张罡翊, 张赫, 田晖
    家电科技. 2026, 0(2):  48-52.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.007
    摘要 ( 2 )   PDF (2699KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    随着全球循环经济发展的深入,使用再生材料作为循环经济的重要内容已经被国内外越来越多的制造行业采纳并实施。然而,规范使用再生材料带来的成本增加以及消费者的不认可,使中国家电生产企业步履维艰。通过层次分析法(AHP),得到家电产品规范使用再生塑料在家电产品价值链中的关键环节;运用数据包络法(DEA),对典型家电生产企业规范使用再生材料不同实践的经济绩效进行评价;最后提出家电行业价值闭环机制建议。
    负荷估计与深度学习在空调节能率估计中的应用研究
    张武军, 贺辉腾, 武家骏, 赵经济, 叶俊仁
    家电科技. 2026, 0(2):  53-59.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.008
    摘要 ( 3 )   PDF (4584KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    目前缺乏一种直观的方法来量化节能效果。少数空调器虽然能够对节省电量进行预测,但主要是基于实验室数据进行统计和估算,难以根据实际场景动态调整。为了解决这一问题,提出一种综合负荷估计与深度学习的空调节能率估计方法。根据空调系统能量转换和传热原理,通过计算节能算法的制冷量和负荷,利用长短时记忆网络(LSTM)预测普通模式下的系统参数,实现对耗电量的估计。自适应模块结合多层感知器(MLP)深度学习算法,可根据历史的数据进行参数优化,使预测结果的准确率进一步提升。实验结果表明,在空调开启四小时内,该算法预测的省电量与实际省电量的偏差控制在8%以内。此外,通过消融实验验证了各模块的有效性。
    移动式欧盟热泵热水器能效测试装置开发及应用
    王志坤, 杨双, 蔡宁, 张子祺, 张双
    家电科技. 2026, 0(2):  60-65.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.009
    摘要 ( 3 )   PDF (2355KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为满足欧盟EN 16147:2017标准对热泵热水器能效测试的规范要求,研发了一套移动式热泵热水器能效测试装置。该装置可与国内现行GB/T 23137—2020测试实验室的供水及环境工况系统无缝兼容,能够实现能效指标的全流程自动化测试。验证结果表明,该装置测试数据与比对实验室测试结果偏差小于2%,测试精度完全满足欧标及国标相关要求。此外,该装置兼具改造成本低、测试耗时短、移动便捷、操作灵活等优势,可适配不同场景下的热泵热水器能效测试,具备较高的工程推广与实际应用价值。
    蒸烤一体机不同烹饪模式对鲈鱼品质的影响研究
    郑健, 李彩云, 张明明, 杜怡鑫, 程琨雅, 董士远
    家电科技. 2026, 0(2):  66-70.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.010
    摘要 ( 2 )   PDF (2197KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    采用蒸烤一体机传统蒸制与AI菜谱蒸制(一阶段:高蒸汽+100 ℃烹饪17 min,二阶段:低蒸汽+100 ℃烹饪3 min)烹饪鲈鱼,系统比较其感官品质、烹饪损失率、质构、游离氨基酸、游离核苷酸、挥发性风味物质等指标差异。结果表明,AI菜谱蒸制鲈鱼味道评分较高,烹饪损失率降低2.17%,硬度降低33.6%。游离氨基酸总量提高12.8%,其中鲜味氨基酸Asp含量提高21.1%,鲜味核苷酸AMP、IMP含量分别提高17.4%与12.1%。此外,AI菜谱蒸鲈鱼中醇类、醛类、酯类等关键香气成分含量更高,其中赋予油脂香的辛醛、壬醛及赋予果香的乙酸己酯、辛酸乙酯等含量显著提升。因此,AI菜谱蒸能够显著提升鲈鱼的风味、滋味品质,为蒸烤一体机在鱼蒸制烹饪应用提供理论指导。
    智能语音设备协同唤醒响应机制研究与实现
    刘永红, 徐翼, 伍云云, 张文彬, 吴洋, 吴则昊
    家电科技. 2026, 0(2):  71-75.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.011
    摘要 ( 3 )   PDF (2553KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    随着智能语音设备在家居环境中的广泛部署,多设备因同时响应用户唤醒指令而引发的交互冲突问题日益突出。由于现有唤醒协同响应机制依赖网络基础设施,在离线场景下失效,且通过信号强度等指标难以准确识别用户直面的目标设备。所以提出了一种基于IEEE 802.11管理帧的无网络协同方案,通过设备间直接通信,融合相干混响信噪比与双阶段信噪比等多维唤醒特征,实现分布式决策。实验结果表明,方案在模拟家居环境下实现96.65%的设备唯一准确率和90.18%的直面准确率,显著提升了多设备语音交互的准确性与用户体验。
    机械损伤、温度与时间对电饭锅内胆金属迁移风险的影响
    刘琼, 郭敏敏, 刘一琼, 冯雪, 贺昭璇, 贾梦婕
    家电科技. 2026, 0(2):  76-81.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.012
    摘要 ( 3 )   PDF (2161KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    为了评估铝基特氟龙涂层电饭锅中金属元素的迁移风险,实验选取12批次样品,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对其中的13种金属元素迁移量进行测定。实验发现:在涂层完整状态下,13种监测元素迁移量均处于低风险水平;而机械损伤造成轻微划痕后,铝迁移量急剧升高,增幅最高达240倍;当涂层严重脱落时,所有样品铝迁移量均超出国标对食品接触材料铝及铝合金制品的限值(5 mg/L),钴、镍、铜等元素也出现超标。此外,干烧实验证实高温会加速涂层分解从而显著促进金属溶出,而酸性环境下迁移量随时间的延长先快速增加后趋于稳定。结果表明,涂层完整性是控制风险的关键,机械损伤、高温及长时间使用会大幅提升迁移水平。研究为产品的安全设计与使用规范提供了重要依据。
    智能门锁控制器故障注入及安全分析
    杨玉斋, 魏明然, 袁北哲, 李艳, 戴昊, 郑雅娴
    家电科技. 2026, 0(2):  82-86.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.013
    摘要 ( 3 )   PDF (1433KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    智能门锁电子控制器的功能安全是保障家庭安防的核心。为识别并应对其因硬件故障导致的异常解锁风险,研究采用基于标准的故障注入方法,对典型控制器架构展开系统性分析。试验聚焦于电平控制接口的失效响应,定位了MCU与驱动芯片间的信号通路为关键薄弱环节。针对该环节设计并实现了一种融合硬件时序管理与软件预动作诊断的协同防护机制。验证结果表明,该机制可有效阻断输入信号篡改引发的危险失效,将即时性风险转化为可控异常。该研究为智能门锁控制器提供了从风险分析、试验验证到防护设计的完整研究路径,对产业实践与标准完善具有有效的参考价值。
    基于有限元分析的箱体-封门板螺钉连接松动失效研究
    刘鹤峰, 李京典, 蔡晓, 鲍益东
    家电科技. 2026, 0(2):  88-94.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.014
    摘要 ( 3 )   PDF (3981KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    针对洗衣机箱体-封门板螺钉连接结构的松动失效问题,进行螺钉连接结构中拧紧力矩与预紧力关系的有限元仿真,得到了拧紧力矩与预紧力的线性关系用于判断螺钉防松性能,进而分析了影响螺钉松动因素。针对松动失效问题,基于三种螺钉紧固结构的Mises应力分布的有限元仿真结果,提出了将原有工况下的螺钉类型更换为双螺旋线螺钉的解决方案。最后通过静态扭矩测试以及振动试验测试对前面提出的解决方案进行实际验证,为洗衣机螺钉连接的设计提供指导。
    空调室外机EMI滤波器的共模电感优化设计方法
    葛秋月, 史文伯, 杜子雪, 单烁
    家电科技. 2026, 0(2):  96-100.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.015
    摘要 ( 3 )   PDF (2536KB) ( 1 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    针对空调室外机在5 MHz~20 MHz电磁频率频段产生的EMI(Electromagnetic Interference)问题,常规整改方法包括整机加装磁环或优化EMI滤波器,滤波器优化通常涉及更换Y电容或共模电感。对于高频共模干扰,更改Y电容或外接磁环效果不显著,共模电感整改效果有限。基于整机初始测试曲线(带EMI滤波器),提出一种共模电感协同优化设计方法,根据样机的初始测试曲线,针对超标频点,计算出机型所需的电感量和电阻抗,再通过公式转化为对应磁导率,从而合理选择磁芯材料、优化共模电感磁芯尺寸、绕线匝数,快速优化电感。该方法可提升30%的EMI性能,缩短10%的调试周期,同时缩减电感体积20%,单机成本至少降低5元。
    集成灶圆弧截面蜗壳的设计及其降噪效果研究
    蒋济武, 彭小康, 李志清, 宋祖龙
    家电科技. 2026, 0(2):  102-106.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.016
    摘要 ( 4 )   PDF (3519KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    GB/T 17713―2022《吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置》新增工作噪声指标,对集成灶用多翼离心风机提出了在工作噪声工况下的降噪设计要求。通过对最大风量工况和工作噪声工况下的风机流场仿真分析,总结得到在工作噪声工况下的流动特征,并针对性地提出了一种圆弧截面蜗壳的设计方法。通过对比分析原型蜗壳与圆弧截面蜗壳的内部流场特性,揭示了圆弧截面蜗壳在工作噪声工况下的流动控制及降噪机理。经实验验证,圆弧截面蜗壳实现集成灶整机半消室噪声降低0.8 dB(A),工作噪声降低1.4 dB(A),为后续集成灶降低工作噪声提供了理论指导和方向参考。
    烘焙工艺对饼干中可溶性糖含量、总淀粉及预测升糖指数的影响与优化研究
    龚连发, 孙欣洁, 释永超, 荀晶, 黄涛, 郑永波, 贾子令
    家电科技. 2026, 0(2):  108-113.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.017
    摘要 ( 2 )   PDF (1815KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    围绕饼干低血糖反应(low GI)调控需求,系统分析预热温度(80 ℃~120 ℃)、烘焙温度(160 ℃~200 ℃)及湿度组合对可溶性糖、总淀粉含量和预测升糖指数(estimated glycemic index,eGI)的影响,并构建了工艺参数与营养响应之间的定量关系。结果表明,最佳工艺条件为:预热温度80 ℃、预热时间5 min、烘焙温度180 ℃、烘焙时间25 min,并采用“高湿预热+低湿烘焙”的湿度组合。在该条件下,饼干在营养保持与血糖响应调控方面表现出较优特性:可溶性糖含量为127.92 mg/g,总淀粉含量为402.73 mg/g,eGI为66.71,感官评分达到39.50。由此可见,优化后的工艺参数在保证饼干感官品质的同时,可有效降低糖类释放速率和血糖反应水平。该规律为通过工艺调控改善烘焙制品营养特性提供了理论依据和技术参考,具有较好的应用潜力。
    往复压缩机排气阀冲击疲劳分析与改善研究
    叶容君, 熊克强, 谭书鹏, 张辉, 张巍
    家电科技. 2026, 0(2):  114-118.  doi:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2026.02.018
    摘要 ( 3 )   PDF (3961KB) ( 0 )  
    参考文献 | 相关文章 | 多维度评价
    压缩机排气阀高可靠性设计一直是行业难题,采用数值方法和阀片冲击实验对排气阀进行研究。建立在某7.5 CC变频往复压缩机可靠性工况下的双向流固耦合模型,并研究气阀冲击过程机理和应力波传递过程,分析得出冲击阀座可靠性的关键因素是气阀回流。同时进行阀组参数对可靠性影响研究,仿真结果表明提高阀片腰宽增加43%,冲击应力下降17%;长度增加12.5%,冲击应力增加23.8%;厚度增加66%,冲击应力下降64.7% 。通过阀片冲击实验和仿真对阀板阀口宽度进行要素验证,结果表明当阀口宽度是0.13 mm~0.53 mm时,仿真应力下降30.3%,寿命增加46倍,当密封口宽度在0.4 mm以上时寿命满足1000万次寿命需求。以上可为后续压缩机气阀设计提供理论指导。
    专利
    专利信息选登
    家电科技. 2026, 0(2):  120-123. 
    摘要 ( 2 )   PDF (1454KB) ( 0 )  
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    数据
    2025年10月—2026年1月家电及上游行业产销数据月度简析
    家电科技. 2026, 0(2):  124-127. 
    摘要 ( 1 )   PDF (1082KB) ( 0 )  
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